CHICKEN & POTATO

Доброго времени суток !

Курица & картофель. Наверное, самое распространенное блюда на многих столах в разных уголках мира. А если добавить к ним еще и интересный соус, блюдо заиграет совсем другими красками, вкусом и ароматом... 

  Рецепт:

• 1 кг. молодого картофеля 
• 8 куриных ножек.
• 200 мл. жирных сливок 
• 2 ст.л. сметаны 
• гранулированный чеснок (по вкусу) 
• соль и перец

Картофель нарезать кубиками (не снимая кожуры), куриные ножки натереть солью,выложить 

всё в посуду для запекания, перемешать между собой и оставить мариноваться. После занимаемся соусом. 

Для соуса:

Сливки смешать со сметаной, добавить чеснок, соль и перец по вкусу. Остается только хорошо взбить венчиком и залить блюдо.

Еще раз хорошо всё перемешать и запекать в духовке при температуре 250 градусов, около 40-60 минут. 

Действительно - это очень простой рецепт ? Разнообразив самые простые сочетания, можно открыть для себя новые вкусовые оттенки привычных блюд.  

Приятного аппетита ! 

                                                

                                                                                                                                      Ульяна.